Tokyo Central各店で東北フェアを開催!
2020-09-23
10月1日から7日まで、福島県産品が直送、直売！
あぶくま食品は、創業以来漬物一筋で福島県伊達市にある。本物志向にお応えするために、素材を活かした味造りと健康を考えた商品造りを目指している。
・い～なか
胡瓜の一本漬、毎日の食卓に欠かせない、味わい豊かでなつかしい味です。ピリ辛タイプもご用意しています。
・ふくしまの桃
福島産の生食用桃を使用し、桃本来の自然な風味を楽しめます。独自製法により、しっかりとした食感が残っています。
宝来屋本店は、福島県郡山市で創業し、100年以上にわたり伝承されている糀製法を守り、あま酒、味噌、三五八漬けの素を製造している。
・100年伝承 糀味噌
宝来屋で一番人気の無添加味噌。良質な米糀と大豆を使用しております。香り豊かなお味噌のため、味噌汁だけでなく様々な創作料理にも活用できる万能なお味噌です。
・家伝七宝 寒造りみそ
冬仕込でじっくり発酵・熟成させた宝来屋自慢のお味噌です。熟成の旨味と糀の甘みで深みのある味噌に仕上がりました。鍋にぴったりの寒造り味噌で味わい深い料理をお楽しみください。
・百年糀のあまざけ
米糀の発酵だけで出来たスッキリとした甘さが特徴のあまざけです。砂糖不使用、アルコール0.00%。お子様からお年寄りまでお召し上がりいただけます。健康や美容にも良い「飲む点滴」と親しまれるあまざけをぜひお試しください。
ふわっと糀みそ、もろみ味噌、青唐もろみ味噌、金山寺味噌、生糀も販売します。
五十嵐製麺は、製麺業70余年、蔵のまち福島県喜多方市にある。飯豊山のおいしい水で練り上げる乾燥ラーメンを製造。
ご当地ラーメン各種３食入
・低温熟成乾燥麺 ・ノーフライ麺
・喜多方醤油ラーメン 麺：平打ちちぢれ太麺 スープ：野菜だしのあっさり醤油味
・喜多方旨辛ラーメン 麺：平打ちちぢれ太麺 スープ：コクのあるラー油の辛味味
・博多豚骨風ラーメン 麺：細麺
スープ：ガーリックの風味、豚骨風味
・札幌味噌ラーメン 麺：中太麺
スープ：味噌風味香るコク味噌味
